Lunch

 

季節のランチ 3,000円

〜シェムラ ブル・リス 初夏 新緑ランチ〜

2019/5/29(wed) 〜2019/7/21(sun)

 

プティランチ 1,800円

 

コース 2,900円

 

コース 4,000円

 

シェフのおまかせコース 5,000円より

 

2日前までのご予約をお願いいたします

 

Dinner

 

 

menu A 4,000円

 

menu B 5,000円

 

menu C 7,000円

 

 

 

 

シェフのおまかせコース 8,800円より

 

2日前までのご予約をお願いいたします

 

*料金はすべて消費税・サービス料込です

しじみとマンダリーヌのジュレスイカのグラニテ紫アスパラガス真鯛のポワレ アクアパッツァ 南仏風ショコラムースとオレンジのフォンダンビスキュイ

 

 

MENU

〜シェムラ ブル・リス初夏 新緑ランチ〜2019/5/29(wed) 〜2019/7/21(sun)Hors d'oeuvre宍道湖産"大和しじみ"とマンダリーヌのジュレ海の幸サラダ仕立て翡翠のソースと共にPotage ordinaire旬素材で仕上げるポタージュGranite瑞々しいスイカのグラニテlat principal--------お選びください--------むら八伝統のビーフシチュー...

Lunchプティランチ 1,800円Potage ordinaire素材の風味を生かしたポタージュPlat principalむら八伝統のビーフシチューブル・リスのスタイルでコース 2,900円Hors d'oeuvre目の前で仕上げるサラダPotage ordinaire素材の風味を生かしたポタージュPlat principal--------お選びください--------ふっくらと仕上げた鮮魚...

dinnermenu A 4,000円Hors d'oeuvreブル・リス みちのく 季節の訪れPotage ordinaire素材の風味を生かしたポタージュPlat principal--------お選びください--------むら八伝統のビーフシチューブル・リスのスタイルで又はふっくらと仕上げた鮮魚又は香ばしく焼き上げた県産ロースポークグリエ又は本日のお肉料理----------------...

シェフのおまかせコースランチ   5,000円よりディナー  8,800円より2日前までのご予約をお願いいたしますお客様のご希望に添ったメニューをお作りいたしますご予約の際にお気軽にお申し付けくださいませある日のメニュー例ですMise en bouchee岩手町薫り牛蒡と旬茸のカプチーノ八幡平マッシュルームCappuccino de bardaneEntreフランスロワール地方のホワイトアスパラガ...