シェムラブル・リス
『秋・冬めくランチ』
〜del'automne a l'hiver〜
2026/11/05(thu)〜2027/01/03(sun)
Hors d'oeuvre
ガトー インビジブル 若鶏と帆立貝 ソース オ ポアヴル
Potage
コンソメ ドゥ ポアソン 旬茸
Granite
蜜柑のグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー ブルーリスのスタイルで
又は
県産リブポークのグリエ 生姜のクレームとバルサミコのソース
又は
真鯛のポアレ ソース ブルギニョン
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
フランス産マロンのクレーム
又は
ポティロンのモンブラン
エスプレッソキャラメルとソース フレーズ
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
3,800円 (税込)
