『初夏新緑ランチ オードブルオルモー』

〜saison feuilleverte・MenudeOrmeau〜

 

2025/06/10(tue)〜2025/07/22(tue)

 

三陸アワビのオードブルから始まり、メインはお魚とお肉、どちらもお楽しみいただけるコースです

 

 

Hors d'oeuvre

三陸アワビを食感良く火入れしたオードブル

新鮮魚介と旬野菜を添えて

 

 

Potage ordinaireet

プティポアのポタージュスープ

ラルドン・オニオンルージュ フランセーズ

 

 

Poisson

鮮魚のポアレ

ピューレ ベールとコンソメポアソン

 

 

Granite

メロンのグラニテ

 

 

Plat principal

--------お選びください--------

むら八伝統のビーフシチュー ブルーリスのスタイルで

 

又は

 

岩手県産リブポーク

陸前高田の麹マリネ 南部鉄器グリエ

赤ワイン ガストリック 又は 米味噌とシャンパーニュのソース

--------------------------------

 

 

Dessert

--------お選びください--------

旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース

 

又は

 

さわやかなハーブとシトロンのジュレ キウイフルーツのクレーム

 

又は

 

蜂蜜のヌガーグラッセ 初夏の果実

ベリーソース

--------------------------------

 

 

Cafe express ou the

コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より

 

 

7,700円(税込)