『木漏れ日ランチ オードブル オルモー』
〜Lumiere du soleil a traversfeuilles・Menu de Ormeau〜
2024/04/24(wed) 〜 2024/06/02(sun)
三陸アワビのオードブルから始まり、メインはお魚とお肉のどちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
三陸アワビの低温キュイ ディジョンマスタード バルサミコソース
海の幸と旬野菜を添えて
Potage ordinaireet
豆乳とポティロンのポタージュスープ
Poisson
鮮魚のポアレ
盛岡レホールのソースとタプナード
Granite
グリオットチェリーのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー ブルーリスのスタイルで
又は
県産リブポークのグリエとフランス産レンズ豆
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ 旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ガトー デザンジュ と グラス レザン
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
7,000円(税込)