『秋・冬めくランチ オードブル オルモー』

〜de l'automne a l'hiver・Menu de Ormeau〜

 

2023/10/31(tue)〜2023/12/30(sat)

 

三陸アワビのオードブルから始まり、メインはお魚とお肉、どちらもお楽しみいただけるコースです

 

 

Hors d'oeuvre

三陸アワビのクリュ 旬野菜を添えて

 

 

Potage ordinaireet

ポタージュ パルマンティエ

 

 

Poisson

鮮魚のポアレ コンソメポアソン ナージュ仕立て

 

 

Granite

アグリュームのグラニテ

 

 

Plat principal

--------お選びください--------

むら八伝統のビーフシチュー ブルーリスのスタイルで

 

又は

 

県産リブポークのグリエ リゾットと赤ワインのソース

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Dessert

--------お選びください--------

旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース

 

又は

 

さわやかなハーブとシトロンのジュレ マロンのクレーム

 

又は

 

カスタードクリームのプディング ブリュレ仕立て

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Cafe express ou the

コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より

 

 

7,000円(税込)