『冬・和みランチ オードブル オルモー』
〜de le hiver・Menu de Ormeau〜
2025/01/08(wed)〜2025/02/24(mon)
三陸アワビのオードブルから始まり、メインはお魚とお肉、どちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
三陸アワビを食感良く火入れしたオードブル
新鮮魚介と旬野菜を添えて
Potage ordinaireet
冬キャベツのポタージュスープ
Poisson
鮮魚のポアレ ホウレンソウのフラン
シェリービネガーのソース
Granite
苺とシャンパーニュのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー ブルーリスのスタイルで
又は
香ばしく焼き上げた県産リブポークのグリエ
林檎キャラメリーゼとシードルのソース
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ マロンとフロマージュのクレーム
又は
ショコラブランのムースとキャトルカール
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
7,000円(税込)