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2024.11.07
クリスマスのお知らせ.*・°☆
2024/12/04(水)～2024/12/25(水)
【クリスマススペシャルディナー】
キャビア、トリュフ、牛ヒレ肉、鴨肉、伊勢エビ、フォアグラなど、
厳選食材のフルコースをご用意いたしました。
12/20(金)・21(土)・22(日)・23(月)・24(火)・25(水)のディナーは、
【クリスマススペシャルディナー】25,000円(税込み)のみのご提供となります。
*ランチは通常営業いたします。
11月13日(水)開催の『料理とワインのペアリングを楽しむ会』は
おかげさまで、満席になりました。
ご予約いただきましたお客様、ありがとうございます。
当日お待ちしております。
ワイン会を開催します
2024年11月13日(水)、当店と取引のあるワイン輸入販売JPM代表であり、
WSET(Wine and Spirit Education Trust)のLevel4Diplomaの資格を取得の
ノワロー・ジョン＝パスカル氏が来店されます。
当日は、シェフの特別メニューに合わせて、本場フランスから取り寄せたワインとの
ペアリングをお楽しみいただけます。
ワインの魅力を聞きながらシェムラの料理と共に、楽しい時間をお過ごしください。
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『料理とワインのペアリングを楽しむ会』
2024年11月13日(水) 18:00～
・お料理：オードブル、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの5品
・ワイン：アペリティフから始まる計5種類のワイン
・お1人様 20,000円（税込）
・先着5組様限定
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お気軽にお問合せくださいませ
皆様のご予約をお待ちしております
電話・FAX 019-601-5205
平日のお得なランチ！！
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）ご利用のお客様に
アミューズブッシュをお付けいたします！
＊アミューズブッシュとは直訳すると、「口を楽しませるもの」。
フランス語でアミューズ(amuse）は楽しむ、ブッシュ(bouche）は口という意味。
当店では「ひとくちのお楽しみ」と称し、コースのオードブル（前菜）の前にお出ししております。
2024.11.02
季節のランチが秋冬メニューへ！
シェムラブル・リス 季節のランチ
『秋・冬めくランチ』
2024/11/08(金)～2024/12/30(月)
11月臨時休業のお知らせ
通常の月曜の定休日に加えて
11月6日(水)・11月7日(木)・11月14日(木)・11月19日(火)・11月26日(火)を
臨時休業とさせていただきます。
＊11月4日(月・祝)は営業いたします。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
ご予約の際は予約・空席状況の確認ページをご覧ください。
＊詳しくはこちら＊
『ランチコースで4種のワインを楽しみませんか』
シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン・食後酒とお料理をペアリングしました！
ワインペアリングランチ 4/16(水)～
・料理 5品 ＋ 4種のワイン 6,500円
・料理 7品 ＋ 4種のワイン 9,000円
・料理 7品（アワビの前菜）＋ 4種のワイン 10,000円
・料理 7品（メインにロッシーニ）＋ 4種のワイン 13,000円
この機会に是非お楽しみくださいませ
『お食事券』のご案内
合格、入学、卒業のお祝いに、お世話になった方へのお礼に、
お誕生日、ご結婚などのお祝いに…
大切な方への贈り物にシェムラの
『お食事券』はいかがでしょうか
＊テイクアウトでもご利用いただけます
2024.08.30
季節のランチが新メニューへ！
香り豊かなキノコや秋野菜など秋を感じるメニューです
シェムラ ブル・リス 季節のランチ
『大地・実りランチ』
2024/09/04(水)～2024/11/05(火)
2024.07.18
シェムラ ブル・リス 季節のランチ
『夏ランチ ムニュエテ』
2024/07/24(水)～2024/09/01(日)
2024.05.31
シェムラ ブル・リス 季節のランチ
『初夏 新緑ランチ』
2024/06/06(thu)～2024/07/21(sun)
メニュー変更のお知らせ
3月19日(火)よりランチメニューを新しく変更させていただくこととなりました
2024年3月19日(火)のご予約より、新メニューでの対応をさせていただきますので
宜しくお願いいたします
2024.04.18
シェムラ ブル・リス 季節のランチ
『木漏れ日ランチ』
2024/04/24(wed) ～ 2024/06/02(sun)
2024.02.21
シェムラ ブル・リス 季節のランチ
『春・咲きランチ』
2024/02/27(tue) ～ 2024/04/21(sun)
2024.01.02
新年1/5(金)より、季節のランチが新メニューになります
シェムラ ブル・リス 季節のランチ
『冬・和みランチ』
2024/01/05 (fri) ～ 2024/02/25 (sun)
今年も季節感に満ちたフランス料理を一皿一皿に想いを込めて皆様にお届けします
2024年もシェムラ ブルリスをどうぞ宜しくお願いいたします
2021.09.12
旬の食材を使用した『季節のランチ』に
ちょっと贅沢なコースをご用意いたしました
2021.8.26
おうちでフレンチコース！
誕生日や記念日など特別な日におすすめしたいコース料理をご用意いたしました
ロッシーニ・牛フィレ・フォアグラをメインにしたテイクアウトコースです！
事前のご予約をお願いいたします
＊詳しくはこちら＊
2021.7.21
テイクアウトに新メニューが加わりました！
県産リブポークグリエ 米味噌とシャンパーニュのソース
事前のご予約をお願いいたします。
＊詳しくはこちら＊
2021.05.11
平日のお得なランチ 春バージョンⅡ
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）ご利用のお客様に
アミューズブッシュ
『ポティロンのクリーム プティポアのベールマンジェ トリュフヴィネグレット』をお付けいたします！
フランス地方の春を告げる野菜、プティポア（仏語でグリーンピース）の鮮やかな緑と、ポティロン（仏語でかぼちゃ）の黄色が春らしい色合い。
優しいクリームの中には盛岡トマトとトリュフを忍ばせて…！
2021.03.02
平日のお得なランチ 春バージョン！！
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）ご利用のお客様に
アミューズブッシュ
『岩手町ごぼうのカプチーノ』をお付けいたします！
ごぼう独特の土の香りが冬の体を元気にリセットしてくれそう…
春ごぼうの香りと茸の旨みたっぷりカプチーノです
2021.02.03
平日のお得なランチ 冬バージョンⅡ！！
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）に
お付けしてましたアミューズブッシュに『白栗カボチャのカプチーノ』が加わりました
『フレンチセップと旬きのこのカプチーノ』または『白栗カボチャのカプチーノ』、
どちらになるかは食材の仕入れによって変わります
ご来店いただくまでのお楽しみに！
2020.12.15
平日のお得なランチ 冬バージョン！！
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）ご利用のお客様に
アミューズブッシュ『フレンチセップと旬きのこのカプチーノ』を
お付けいたします！
「セップ」とはキノコの一種。イタリア語では「ポルチーニ」。
セップ茸の濃厚な香りをお楽しみください。
2020.11.20
平日のお得なランチ 秋冬バージョン！！
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）ご利用のお客様に
アミューズブッシュ『菊芋とロロンカボチャのカプチーノ』を
お付けいたします！
「ロロン」というかわいらしい名前は、
育成者の「ロマン」と「マロン」のような甘さとおいしさを持つことが由来とか♪
2020.9.10
平日のお得なランチ 秋バージョン！！
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）ご利用のお客様に
アミューズブッシュ『たもぎ茸のジュレ』を
お付けいたします！
秋の香りをお楽しみください！
2020.7.12
平日のお得なランチ 夏バージョン！！
火・水・木のランチ（※祝日を除きます）ご利用のお客様に
アミューズブッシュ『アンダルシアのガスパチョ』を
お付けいたします！
＊アミューズブッシュとは直訳すると、「口を楽しませるもの」。
フランス語でアミューズ(amuse）は楽しむ、ブッシュ(bouche）は口という意味。
当店では「ひとくちのお楽しみ」と称し、コースのオードブル（前菜）の前にお出ししております。
2020.5.29
おうちでフレンチコース！
オードブル・メイン・デザートの
3品のコースがテイクアウトメニューになりました！
事前のご予約をお願いいたします。
詳しくはこちら
2020.5.27
テイクアウトに新メニューが加わりました！
ブランダードと魚介類 サラダ仕立て
サーモンや真鯛、帆立貝などの魚介と旬野菜の前菜です。
事前のご予約をお願いいたします。
2020.4.23
テイクアウトにお魚メニューが加わりました！
真鯛のポピエットシャンパーニュとクリームのソース
サフランの香るソースとご一緒に！
事前のご予約をお願いいたします。
2020.4.17
テイクアウト始めます！
ア・ラ・メゾンシェムラブル・リス
～alamaisonChezmurableulis～
ビーフシチュー・ビスクスープ・黒毛和牛のリエットなどシェムラの味をそのままご自宅で。
お家でフレンチはいかがでしょう。
事前のご予約をお願いいたします。
2020.2.20
キャビア、フォアグラ、トリュフ、幼鴨など
シェフが選び抜いたその日最高の食材を使用した本格フレンチコース、始めました。
『キャビアから始まるデラックスなコース』20,000円より(税込み)
事前のご予約をお願いいたします。