心地よい空間とおもてなし、心のこもった料理で、

心に残る時間を提供したい

 

 

シャラン産幼鴨-フレンチレストラン シェムラ

 

大切に育て届けられた食材に感謝をし、

その良さの全てを引き出すためにしっかりと準備をし

お客様にお伝えしていきたいと思います

 

 

 

シェムラ ブルリスの由来

 

ロシアンオリーブ-フレンチレストラン シェムラ

『chez』はフランス語で 『〜の家』という意味

『シェ  ムラ』という店名どおり、むら八の家にお招きし、

一人ひとりのお客様のご要望にお応えできる空間をご提供したいとの想いからです