メインに牛ヒレ肉、お魚料理に伊勢海老を使用したコースです
＊メニュー例です＊
Mise en bouchee
旬菜のカプチーノ
Entre
黒毛和牛のリエット・ハモンセラーノ・リヨンソシソン
季節の野菜 ディジョンマスタードとバルサミコソース
Hors d'oeuvre
海の幸を使った温かいオードブル
Potage ordinaire
--------お選びください--------
サフラン香るコンソメポアソン
又は
クラシックなビスクのスープ
“カフェ アングレ”
--------------------------------
Poisson
伊勢海老のポッシェ 真鯛のポアレ
シャンパーニュのクレーム
Granite
季節のグラニテ
Plat principal
岩手県産牛ヒレ肉のポアレ トリュフ ペリグーソース
Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
旬果実とフロマージュのクレーム
又は
グランデ セール 華やかなデザート
--------------------------------
Cafe express ou the
プティフールと共に
コーヒー エスプレッソ カプチーノ ハーブティー 紅茶より
15,000円(税込)
＊メニューはその日の仕入れ状況により
変わります
一例としてご覧ください
内容などお気軽にお問い合わせください