『春・咲き ランチDX フランス鴨 ロッシーニ』
〜Plantanier fleurir・Menu de Rossini〜
2024/02/27(tue)〜2024/04/21(sun)
メインディッシュは、フランス鴨とフォアグラのロッシーニのコースランチです
Hors d'oeuvre
フレッシュサーモンマリネ・セジール
シャンピニオンのフリカッセ 新牛蒡のソース
Potage
旬キャベツのポタージュスープ
Poisson
鮮魚のポアレ 春の山菜
グラス・ド・ヴィアンド
Granite
ロゼ グレープフルーツのグラニテ
Plat principal
フランス鴨・フォアグラ
ジョアキーノ・ロッシーニ風 ソースペリグー
Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
ハーブシトロンジュレ
エスプレッソキャラメルとフロマージュブランのクリーム
又は
濃厚なショコラ・ブランとビスキュイ ソース アングレーズ
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
10,000円(税込)