『木漏れ日ランチDX フランス鴨 ロッシーニ』
〜Lumiere du soleil atraversfeuilles・Menu de Rossini〜
2026/04/15(wed)〜2026/05/31(sun)
メインディッシュは、フランス鴨とフォアグラのロッシーニのコースランチです
Hors d'oeuvre
新玉ねぎのフォンダンに海の幸と旬菜
冷たいオリジナルコンソメと共に
Potage
豆乳とポティロンのポタージュ ミントの香り
Poisson
鮮魚のポアレ 新人参のピューレ グラスヴィアン
Granite
ベリーとアグリュームのグラニテ
Plat principal
フランス鴨 フォアグラ
ジョアキーノ・ロッシーニ風 ソースペリグー
Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ マンゴーとフロマージュブランのクレーム
又は
レモン香る ムラング シャンティー サヴァラン
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
11,000円(税込)