『冬・和み ランチDX フランス鴨 ロッシーニ』
〜le hiver・Menu de Rossini〜
2026/01/07(水)〜2026/02/23(月・祝)
メインディッシュは、フランス鴨とフォアグラのロッシーニのコースランチです
Hors d'oeuvre
温かな香り 冬根菜 ホタテ“コキュール”
Potage
冬キャベツのポタージュスープ
Poisson
鮮魚のポアレ 旬・ほうれん草のフラン
シェリービネガーのソース
Granite
苺とシャンパーニュのグラニテ
Plat principal
フランス鴨・フォアグラ
ジョアキーノ・ロッシーニ風 ソースペリグー
Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
フランス産マロンのクレーム
又は
ドライフルーツのガトー“パネトン” アプリコットシュゼットのソース
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
11,000円(税込)