『初夏 新緑ランチDX フランス鴨 ロッシーニ』
〜saison feuille verte・Menu de Rossini〜
2025/06/10(tue)〜2025/07/22(tue)
メインディッシュは、フランス鴨とフォアグラのロッシーニのコースランチです
Hors d'oeuvre
遠野ワサビと大葉のペストゥ・ジェノヴェーゼ
海の幸と新緑野菜
Potage
プティポアのポタージュ
ラルドン・オニオンルージュ フランセーズ
Poisson
鮮魚のポアレ
ピューレ ベールとコンソメポアソン
Granite
メロンのグラニテ
Plat principal
フランス鴨・フォアグラ
ジョアキーノ・ロッシーニ風 ソースペリグー
Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ キウイフルーツのクレーム
又は
蜂蜜のヌガーグラッセ 初夏の果実
ベリーソース
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
11,000円(税込)