『木漏れ日ランチDX』

〜Lumiere du soleil a travers feuilles・Menu de DX〜

 

2022/04/19(tue)〜2022/06/05(sun)

 

メインディッシュは、県産牛フィレ肉のコースランチです

 

 

Hors d'oeuvre

新玉ねぎのフォンダンに帆立貝と旬菜

冷たいオリジナルコンソメと共に

 

 

Potage

春キャベツのポタージュスープ

 

 

Poisson

鮮魚のポアレ

芳醇なシェリーヴィネガーソース

 

 

Granite

湘南ゴールドのグラニテ

 

 

Plat principal

県産牛フィレ肉のポアレ

ソースペリグー

 

 

Dessert

--------お選びください--------

旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース

 

又は

 

さわやかなハーブとシトロンのジュレ 旬果実とフロマージュのクレーム

 

又は

 

ヴァローナショコラのテリーヌ クレーム アングレーズ

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Cafe express ou the

コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より

 

 

 

9,000円(税込)