シェムラ ブル・リス
『初夏新緑ランチ』
〜saison feuille verte〜
2025/06/10(tue)〜2025/07/22(tue)
お肉料理とお魚料理、どちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
遠野ワサビと大葉のペストゥ・ジェノヴェーゼ
海の幸と新緑野菜
Potage
プティポアのポタージュ
ラルドン・オニオンルージュ フランセーズ
Poisson
鮮魚のポアレ
ピューレ ベールとコンソメポアソン
Granite
メロンのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
岩手県産リブポーク
陸前高田の麹マリネ 南部鉄器グリエ
赤ワイン ガストリック 又は 米味噌とシャンパーニュのソース
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
キウイフルーツのクレーム
又は
蜂蜜のヌガーグラッセ 初夏の果実
ベリーソース
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
6,600円 (税込)
