シェムラブル・リス
『木漏れ日ランチ』
〜Lumiere du soleil a travers feuilles〜
2022/04/19(tue)〜2022/06/05(sun)
お肉料理とお魚料理、どちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
新玉ねぎのフォンダンに帆立貝と旬菜
冷たいオリジナルコンソメと共に
Potage
春キャベツのポタージュスープ
Poisson
鮮魚のポアレ
芳醇なシェリーヴィネガーソース
Granite
湘南ゴールドのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
県産リブポーク 新じゃがいもとムータルド
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ヴァローナショコラのテリーヌ
クレーム アングレーズ
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
6,000円 (税込)
