シェムラブル・リス
『秋・冬めくランチ』
〜de l' automne a l'hiver〜
2023/10/31(tue)〜2023/12/30(sat)
お肉料理とお魚料理、どちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
三陸宮古 真鱈
ポッシェとブランダード
Potage
ポタージュ パルマンティエ
Poisson
鮮魚のポアレ コンソメポアソン ナージュ仕立て
Granite
アグリュームのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
県産リブポークのグリエ
リゾットと赤ワインのソース
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
マロンのクレーム
又は
カスタードクリームのプディング
ブリュレ仕立て
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
6,000円 (税込)
