シェムラ ブル・リス
『夏ランチ ムニュエテ』
〜menu de l' ete 2025〜
2025/07/25(fri)〜2025/08/30(sat)
お肉料理とお魚料理、どちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
アンダルシアのガスパッチョ
鮮魚のクリュ 旬菜 リース仕立て
Potage
冷涼とうもろこしヴェルーテ
香ばしく懐かしい夏の香りと共に
Poisson
鮮魚のポアレ ラタトゥイユソース
Granite
スイカとシャンパーニュのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
県産リブポークのグリエ ペッシュと共に
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
ブルーベリーのクリーム
又は
夏の果実とフィユタージュ クレーム・パティシエール
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
6,600円 (税込)
