Lunch
シェムラ ブル・リス 『大地・実りランチ』
2024/09/04(wed)〜2024/11/04(mon)
＊お魚かお肉のどちらか…
前菜
スープ
グラニテ
お魚料理orお肉料理
デザート・お飲物
＊お魚とお肉、両方…
前菜
スープ
お魚料理
グラニテ
お肉料理
デザート・お飲物
＊オードブルに三陸アワビ…
三陸アワビの前菜
スープ
お魚料理
グラニテ
お肉料理
デザート・お飲物
＊メインにフランス鴨 ロッシーニ…
前菜
スープ
お魚料理
グラニテ
ロッシーニ
デザート・お飲物
＊7,000円・10,000円コースは2日前までのご予約をお願いします
料金はすべて消費税・サービス料込です
＊その他、お客様のリクエストにお応えしてメニューをお作りいたします！
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シェムラブル・リス『大地・実りランチ』〜fruit de la terre〜2023/08/29(tue)〜2023/10/28(sat)Hors d'oeuvreシャンピニオンのフォンダンにホタテ貝 旬野菜フィーヌゼルブとシャンパーニュのクリームPotage澤口さんの“ポティロン”ポタージュスープGranite葡萄のグラニテPlat principal--------お選びください-------...
シェムラブル・リス『大地・実りランチ』〜fruit de la terre〜2024/09/04(wed)〜2024/11/04(mon)お肉料理とお魚料理、どちらもお楽しみいただけるコースですHors d'oeuvreシャンピニオンのフォンダンにホタテ貝 旬野菜フィーヌゼルブとシャンパーニュのクリームPotage澤口さんの“ポティロン”ポタージュスープPoisson鮮魚のポアレ 根菜のエチュベと...
『大地・実りランチ オードブル オルモー』〜fruit de la terre・Menu de Ormeau〜2024/09/04(wed)〜2024/11/04(mon)三陸アワビのオードブルから始まり、メインはお魚とお肉、どちらもお楽しみいただけるコースですHors d'oeuvre三陸アワビのクリュ 旬野菜を添えてPotage ordinaireet澤口さんの“ポティロン” ポタージュスープ...
『大地・実り ランチDX フランス産幼鴨 ロッシーニ』〜fruit de la terre・Menu de Rossini〜2024/09/04(wed)〜2024/11/04(mon)メインディッシュは、フランス産幼鴨とフォアグラのロッシーニのコースランチですHors d'oeuvreシャンピニオンのフォンダンにホタテ貝 旬野菜フィーヌゼルブとシャンパーニュのクリームPotage澤口さんの“ポテ...