Dinner

 

 

 

 

menuC 8,000円

アミューズ

前菜2品

スープ

お魚料理

グラニテ

お肉料理

デザート・お飲物

 

 

 

menuB 6,000円

アミューズ

前菜2品

スープ

グラニテ

お魚料理 or お肉料理

デザート・お飲物

 

 

 

menuA 4,000円

前菜

スープ

お魚料理 or お肉料理

デザート・お飲物

 

 

 

 

 

*料金はすべて消費税・サービス料込です

 

フランス シャラン産 幼鴨マルコポーロビーフシチュー真鯛のポアレ 実りトマトと彩り野菜のピューレヴァローナユズのパルフェ オレンジシュゼットソースカーネーション

 

 

 


ディナーmenu C 8,000円『menu Bにお肉料理とお魚料理両方お楽しみ頂けるコースです』メニュー例ですMise en bouchee旬茸 八幡平マッシュルームのカプチーノCappuccino de champignonsEntre露地栽培 フランスボルドー産白アスパラ・二戸“白い果実”アスパラ黒毛和牛のリエット 県産若鶏低温調理 プロシュートエストラゴンマスタード バルサミコのソースAs...

ディナーmenu A 4,000円『メインでお肉料理かお魚料理かお選び頂くコースです』Hors d'oeuvreブル・リス みちのく 季節の訪れPotage ordinaire素材の風味を生かしたポタージュPlat principal--------お選びください--------むら八伝統のビーフシチュー又はふっくらと仕上げた鮮魚又は香ばしく焼き上げた県産ロースポークグリエ又は本日のお肉料理---...