シェムラブル・リス
『冬・和みランチ』
〜le hiver 〜
2023/01/04(wed)〜2023/02/26(sun)
Hors d'oeuvre
温かな香り 冬根菜 ホタテ“コキュール”
Potage
冬キャベツのポタージュスープ
Granite
苺とシャンパーニュのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
香ばしく焼き上げた県産リブポークのグリエ
マンダリーヌのソース
又は
鮮魚のポアレ ホウレンソウのフラン
フュメドゥポアソン赤ワインのソース
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
マロンとフロマージュのクレーム
又は
ラム酒のガトーとグラス・ア・ラ・ヴァニーユ
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
3,500円 (税込)
