『初夏 新緑ランチDX フランス産幼鴨 ロッシーニ』
〜saison feuille verte・Menu de Rossini〜
2022/06/07(tue)〜2022/07/17(sun)
メインディッシュは、フランス産幼鴨とフォアグラのロッシーニのコースランチです
Hors d'oeuvre
いわて普代村産わかめのジュレ 海の幸マリネ
サワークリームとハーブのソース
Potage
プティポアのポタージュスープ
Poisson
フランス・ブルターニュ ” コトリヤード ”
Granite
スイカのグラニテ
Plat principal
フランス産幼鴨・フォアグラ
ジョアキーノ・ロッシーニ風 ソースペリグー
Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ 旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ヴァローナショコラのソルベ
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
9,000円(税込)