*現在「フォアグラ」が入荷困難な状況にあるため、「フォアグラ」を使用したメニューは食材を変更してご提供させていただきます。
『初夏新緑ランチ オードブルフォアグラ・ランチ』
〜saison feuilleverte・Menudefoie gras d oie〜
2022/06/07(tue)〜2022/07/17(sun)
フォアグラのオードブルから始まり、メインはお魚とお肉、どちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
フォアグラ・ド・オアのポアレ 時味の楽しみ
Potage ordinaireet
プティポアのポタージュスープ
Poisson
フランス・ブルターニュ ” コトリヤード ”
Granite
スイカのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー ブルーリスのスタイルで
又は
県産リブポーク グリエ
ラタトウィユのピューレにジュ ドゥ ポー
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ 旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ヴァローナショコラのソルベ
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
7,000円(税込)