『冬・和みランチ オードブルフォアグラ・ランチ』
〜le hiver・Menu de foie gras d oie〜
2022/01/04(tue)〜2022/02/27(sun)
フォアグラのオードブルから始まり、メインはお魚とお肉、どちらもお楽しみいただけるコースです
Hors d'oeuvre
フォアグラ・ド・オアのポアレ 時味の楽しみ
Potage ordinaireet
雪下黄色人参のポタージュスープ
Poisson
鮮魚のポアレ ホウレンソウのフラン
フュメドゥポアソン 赤ワインのソース
Granite
フランボワーズとシャンパーニュのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー ブルーリスのスタイルで
又は
香ばしく焼き上げた県産リブポークのグリエ
フランス産グリオットチェリー・キルシュ
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ 旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ヴァローナショコラとマロンのフォンダン
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
7,000円 (税込)