シェムラ ブル・リス
『秋・冬めくランチ』
〜de l' automne a l' hiver〜
2021/11/02(tue)〜2021/12/30(thu)
Hors d'oeuvre
秋冬 海の幸と根菜 ムース
シャンパーニュの軽やかなソース
Potage
北上 二子里芋と蕪のポタージュスープ
Granite
オレンジマンダリーヌのグラニテ
Plat principal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
香ばしく焼き上げた県産リブポークのグリエ
レンズ豆“フランセーズ”
又は
鮮魚のポアレ “ポワヴル・ユズ”のソース
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ヴァローナショコラのブラウニーとフォンデュ
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
3,500円 (税込)
