県産牛フィレのコース(テイクアウト)

*前日までのご予約をお願いいたします

6,800円(税込み)

 

キャビア-フレンチレストラン シェムラ

ミディアムレアに焼き上げた

県産牛フィレ肉をメインにしたコース料理を

ご用意いたしました!

 

合わせるソースは、贅沢なトリュフたっぷりの『ソース・ペリグー』

ぜひ、テイクアウトにお試しください

 

 

 

*オードブル(前菜)

ブランダードと魚介類 サラダ仕立て

 

*スープ

季節のポタージュスープ

 

*メイン

県産牛フィレ肉のポアレ

トリュフソースペリグー

 

*デザート

ハーブシトロンのジュレ 旬果実のクリーム

 

 

 

ブランダード季節のポタージュスープ県産牛フィレ肉ハーブとシトロンのジュレ

 

 

ご予約・お問い合わせ、

お待ちしております。

 

電話・FAX 019-601-5205