シェムラ ブル・リス
『冬・和みランチ』
〜temps d’hiver〜
2020/12/08(tue)〜2021/02/21(sun)
Horsd'oeuvre
温かな香り 帆立“コキュール”
Potage
コンソメ ド ポアソン ブレ麦とマダガスルージュ
Granite
イチゴとシャンパーニュのグラニテ
Platprincipal
--------お選びください--------
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
県産若鶏とリブポークのグリエ
フランス産グリオットチェリー キルシュのソース
又は
本日のお魚ポアレ
ラタトゥイユのソース 赤ワインとピューレベール
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Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ヴァローナショコラのフォンデュとフィッタージュ
はちみつでキュイしたリンゴとそのジュのソース
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Cafeexpressouthe
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
3,500円 (税込)
お肉料理とお魚料理、どちらもお楽しみいただける
冬・和みコース 6,000円（税込）も
ご準備しております
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電話・FAX 019-601-5205