『木漏れ日ランチDX フランス鴨 ロッシーニ』
〜Lumiere du soleil atraversfeuilles・Menu de Rossini〜
2024/04/24(wed) 〜 2024/06/02(sun)
メインディッシュは、フランス鴨とフォアグラのロッシーニのコースランチです
Hors d'oeuvre
新玉ねぎのフォンダンに海の幸と旬菜
冷たいオリジナルコンソメと共に
Potage
豆乳とポティロンのポタージュスープ
Poisson
鮮魚のポアレ
盛岡レホールのソースとタプナード
Granite
グリオットチェリーのグラニテ
Plat principal
フランス鴨 フォアグラ
ジョアキーノ・ロッシーニ風 ソースペリグー
Dessert
--------お選びください--------
旬果実のコンポート 軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ 旬果実とフロマージュのクレーム
又は
ガトー デザンジュ と グラス レザン
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Cafe express ou the
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
10,000円(税込)